Categoria: Vini bianchiPagina 1 di 3

Appunti su un Gewürztraminer molto interessante (di Peter Zemmer)

Due parole sul Gewürztraminer  Il Gewürztraminer è uno dei vini mediamente più richiesti in enoteca, nonché una di quelle referenze che tendenzialmente fa sentire il cliente sicuro dell’acquisto. Eppure…

Non me la bevo: un libro (scomodo) di Michele Fino

Vade…mecum Ho amato Non me la bevo sin dalla sua prima pagina. E recensire questo libro è per me più che altro un onore, vista la stima che ho…

Appunti di Vinitaly: assaggi francesi con Bottazzi

Grazie Bruno! Comincio con un “grazie Bruno” perché il protagonista di questi nuovi, ultimi appunti di Vinitaly è Bruno Bottazzi e tutta la sua carismatica conoscenza! Un appuntamento…

4 vini bianchi della Borgogna alla serata Stairway to Heaven

Stelle Ieri sera ho partecipato alla serata “Stairway to heaven” organizzata da FerroWine, dedicata ai vini bianchi della Borgogna. Un’occasione per approfondire un territorio vasto e secolare che…

Abbinamenti libro-vino: L’Amuleto di Samarcanda e un vino kosher

Inediti Anno nuovo e vini e libri nuovi! Oggi il mio articolo è dedicato a due inediti, sia in fatto di vino che di letture. Il nuovo anno…

Un calice di (quasi) fine estate con Sandro de Bruno

Ebbrezze Il mio primo assaggio di Sandro de Bruno è già epico, un Soave Superiore 2013. È una bottiglia che mi porta un amico scegliendola per cena, ma…

Pionieri del Gewürztraminer: visita a cantina Tramin

Lungo la suggestiva Strada del Vino Lungo la suggestiva Strada del Vino in Alto Adige il buon vino non manca, né tantomeno cantine che lo valorizzano in questo…

Verticale di bianco di Custoza superiore Amedeo az. Cavalchina

Il bianco di Custoza, un vino da riscoprire Uno dei miei vini bianchi veneti preferiti è il bianco di Custoza, poco conosciuto, ma capace di regalare belle emozioni…

Pouilly fumé Tonelum 1998 ovvero: bianchetto a chi?!

Ovvero: tra i migliori bianchi che io abbia mai assaggiato! Un articolo veloce, di quelli che scrivi di getto per raccontare più che altro un’emozione! Anche perché tante…

Abbinamenti libro-vino: L’album dei sogni e Altabella

A che serve sognare Abbiamo bisogno dei sogni, e non solo di farli vivere, ma di vivere mettendoci tutta la nostra anima per vederli realizzare. Concludo l’ultimo libro…